Quando dá vontade de mariscos frescos, La Paradeta (Carrer Comercial, 7), no Born, é a pedida certa. A originalidade desse restaurante – e o motivo de tanto sucesso e das filas para entrar – é que pode ser considerado uma barraca de feira com mesas para o consumo imediato.
O cliente entra e encontra-se diante da barraca (a “paradeta”), de uma variedade impressionante de moluscos e crustáceos. Depois de escolher o que quer comer, pede para pesar e em seguida paga a conta. O cliente recebe então um número de mesa e, já sentado com as bebidas, espera que anunciem, pelo auto-falante e um de cada vez, os pratos prontos. Tudo muito informal, prático e sem garçons – o ideal, para não congestionar a mesa, é devolver no balcão da direita da cozinha os pratos sujos antes de retirar os recém preparados –.
O gasto médio por pessoa chega aos 20 euros, o que até pode ser considerado em conta pela qualidade dos produtos, fundamental nesse caso. O mais interessante, no entanto, é o ambiente descontraído, com todos comendo camarões suculentos muitas vezes com as mãos, as mesas divertidas de famílias e grupos de amigos e a conversa no ar.
Além do estabelecimento do Born, há outros quatro restaurantes La Paradeta. Recomendação: chegar antes das 22 horas e ter paciência com a fila.
E bom apetite ou bon profit!


